प्याज को अच्छी तरह से चॉप करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को छीलकर डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में here इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।

2 जल्दी और आसान लौकी की कheer रेसिपी

यहाँ एक सुपर आसान और तेज लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर बहुत ही कम समय में बना सकते हैं। यह रेसिपी हर किसी के लिए, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।

• जरूरी सामग्री:
• लौकी का मिश्रण
• घी
• मिश्री
• थोड़ा सा इलायची पाउडर

प्रक्रिया इस प्रकार है:

• पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
• मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
• गर्म कheer परोसें।

पारंपरिक लौकी की खीर का जादू

लौकी की खीर एक विशेष रेसिपी है, जिसे हमारी दादा-दादी द्वारा संप्रेषित किया गया है। यह खीर न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि घर में एक खुशियाँ का माहौल भी लाती है। हर मौका पर लौकी की खीर बनाना हमारी परंपरा का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि संस्कृति का प्रमाण है।

लौकी की खीर: हेल्दी और स्वादिष्ट मिठाई

यह मिठाई भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह सर्दियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। कद्दू एक अच्छा सब्जी होता है जो पौष्टिक खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। ये रूप और भी मजेदार बनाता है जब इसे गुड़| साथ मिलाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है।

लौकी की खीर रेसिपी बच्चों को पसंद है

इसमें एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतमज़ा आएगा. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.

• कुछ सामग्री:
• लौकी
• दूध
• मैदा
• चीनी
• इलायची पावडर

बनाने का तरीका:

1. सबसे पहले लौकी को छीलें और बारीक काटें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
2. जब लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
3. अब चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
4. उसके साथ दूध डालें और खीर को चम्मच चलाते हुए जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
5. तब चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिश्रित करें.

आपकी लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.

लौकी की खीर बनाना आसान है ये टिप्स जानकर

लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और गरम मिठाई है। इसे बनाने में थोड़ा मेहनत लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।

• अच्छी लौकी का चयन करें: एक अच्छी और मोटी लौकी चुनें जो खाने में मीठा हो।
• इलायची पाउडर मिलाएँ: इन्हें मिठाई को और बढ़ाने के लिए मिलाने से यह स्वादिष्ट बनता है।
• नमक का सही मिश्रण: नमकीन स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
• गुड़: अपने खीर को और भी मीठा बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।